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沒有溫泉、沒有名勝、沒有知名運動員(隔壁村的草湖有舉重金牌),但有超好吃的花生的貓兒干村!
適合種花生的偏砂質土壤,以及當地的到冬天的西北風,搭配上人口逐年老化跟不上溫室或高經濟價值作物。重重限制造就了花生之村,貓兒干村!
貓兒干村真有其村!地理位置位於雲林崙背最西北的村落,比起崙背更靠近麥寮邊界的小村落豐榮村,日治時代的舊名是貓兒干村,現在的豐榮國小以前是貓兒干國小。
與阿公種花生到第一罐貓兒干村花生醬的誕生
一開始我們是在田裡種花生,第一年很順利又很開心,但在第二年一樣好收成的那年,發生了盤商的故事。
覺得危機感大爆炸,就先從自產自銷炒花生開始。
炒花生挑選的過程,有很多單顆的孤單花生仁之後,就開始了花生醬之路。
「是我們最不會想忘記的地方。」
「是最想回去的地方。」
「是想讓更多人認識的地方。」
我們希望賦予貓兒干這個地方新意義與回憶,讓貓兒干村持續活下去。貓兒干村沒有溫泉、沒有絕妙海景、沒有火車或火車站、晚上沒有夜店或特色酒吧、沒有滿滿城市光的夜景。但早起會看到紫色日出,傍晚會有落日晚霞,有綠色隧道和木棉花道的四季變化,還有非常高品質的農產品。各式農產中選擇了花生做為切入點,台灣花生香濃品質高,油脂堅果香氣重,更重要的是材料就近取得。不需要改變現有農村的地貌、不改變現有農民的生活,就可以開始小規模嘗試產品。搭配電子商務的風潮,在偏鄉也能做電商,開始在網路上販售以豐榮村舊名「貓兒干村」為品牌的花生相關產品,又以包裝可愛、保存期較長、使用用途廣、客群年齡層廣泛的花生醬,受到最多客人喜愛。受到食尚玩家、樂天人氣賣家等相關報導宣傳。
就像所有的鄉村,貓兒干村遇到這樣的問題
現在,我們想把夢想與影響力擴大,做更多的事。
請你與我們一起!共創更好的花生之村貓兒干村!
日本地方創生經營非常有名的一句話是:「與其讓一萬個人來一次,更想讓100個人來100次。」
貓兒干村對於我們自己的期許是:「讓一萬個人,每年都想起貓兒干村至少一次。」有朝一日,讓鄉下成為大家會想回去的地方。讓我們鄉下出生長大的小孩,也可以很自信自豪自己是來自農村的孩子。
我們希望更多的人透過花生、花生醬、或任何其他,更認識貓兒干村。進而拓展出無限的可能。