{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

View All / 帶殼花生/花生仁/堅果系列
【貓兒干村】好物 煮花生仁湯、花生豆腐、炒花生片最方便，已經脫好膜的「脫膜花生仁」(全素)

【貓兒干村】好物 煮花生仁湯、花生豆腐、炒花生片最方便，已經脫好膜的「脫膜花生仁」(全素)

．600g/真空包裝
．生花生仁，花生膜已脫，不須自行脫花生膜超方便！
．可煮花生湯、牛奶花生、炒花生等。
．請冷藏/冷凍保存

Until 2024-09-29T16:00:00.000+00:00 11309-花生醬大罐裝滿499元免運 on order

Free delivery for non-member on order

冷凍商品滿790元免運優惠 on order

NT$200
NT$150
NT$150 Member Only
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
Quantity Product set quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Description
Shipping & Payment
Customer Reviews
Description


冬天就該來碗熱呼呼的花生仁湯

花生仁湯適合什麼時候吃呢?

天氣漸漸轉涼，又到了想來一碗熱呼呼的甜湯的時間，貓兒干村花生之村，冬天一定要跟大家分享鬆軟綿密的花生仁湯 

1. 像是秋天就很適合吃花生仁湯，屬於溫補滋養食物
2. 如果是夏天，將花生仁湯放在冷藏，再加上冰牛奶，就是牛奶花生了
3. 夏天也可以自製花生仁冰，挫冰上淋上花生仁湯，超級讚的

4. 冬天的花生湯加上湯圓，就是冬至最美暖呼呼，可以讓孩子一輩子都記得的甜蜜滋味


花生仁湯使用的花生

這麼多花生品種我要選哪一種

最好吃的花生仁湯的花生，推薦台南14號花生

不同品種花生差別在哪裡呢，依據台灣各地農改場和農委會的資料，台灣花生有幾個強勢品種。

以花生湯來說，鬆軟香甜是最重要的point，首推台南14號花生，顆粒比較大，油脂表現佳。

花生仁湯適合使用生的花生，但如果只單純買「生花生仁」還需要自己進行脫膜的手續，當然也不是那麼麻煩，不過怕麻煩的話，建議購買已經「脫花生膜」的生花生仁，就是這款花生仁囉！


香濃鬆軟的花生仁湯製作法

非常重要的前置作業

已經脫膜的花生仁先泡鹽水(鹽水比例：800-1000g的水搭配30-40克的鹽)，置放冷藏或室溫2小時。

沖洗2次，洗掉鹽水後瀝乾花生仁，將花生仁片放冷凍一個晚上(6小時起跳)，冷凍絕對不可以省略！不然就會煮很久

煮出鬆軟花生仁

《電鍋版本》使用大同電鍋，《電子鍋版本》使用小米電子鍋測試

不須退冷凍，直接放電鍋或電子鍋煮。

《電鍋版本》使用大同電鍋測試

配方：花生500g+水1000g(內鍋比較小的話，水太多會裝不下，水只要淹過花生就可以)
外鍋水量：2杯水

 

《電子鍋版本》使用小米電子鍋測試

配方：花生500g+水800g(水太多會裝不下只要淹過花生就可以)
設定時間：1.5小時。


《壓力鍋版本》

配方：花生500g+水1000g

設定時間：30分鐘

貓兒干村Tips

前製做好，好吃花生湯5分鐘上桌！

貓兒干村Tips：聰明備料輕鬆讓花生仁湯5分鐘上桌

煮花生仁的時候先不加糖，等煮成軟爛的花生仁之後，可以分裝冷凍。
取出要吃的量，再另外加糖煮融化，就是超完美的花生仁湯。


你可能會有的疑問

Q：鹽水的比例?

A：1000ml的水，可搭配40g的食用鹽

Q：如果要煮6人份，要用幾斤花生仁呢

A：如果一碗裡面用到40-50克花生仁，那一斤就可以煮出12碗左右喔。可以煮好之後冷凍分裝！


Shipping & Payment

Delivery Options

  • 黑貓宅急便 - 常溫
  • 7-11 Pickup only (C2C)
  • 7-11 Pickup and pay in store (C2C)
  • 7-11 Pickup (no integration)
  • Family Mart Pickup only (C2C)
  • Family Mart Pickup and pay in store (C2C)
  • 黑貓宅急便 - 冷凍
  • 崙背門市自取
  • 台南門市自取

Payment Options

  • LINE Pay
  • Credit Card
  • Pay on Family Mart Store Pickup (C2C)
  • Pay on 7-11 Store Pickup (C2C)
  • Cash on Delivery
  • ATM Virtual account (Pay at ATM or web bank by virtual account)
  • 門市店取付款
Customer Reviews
{{'product.product_review.no_review' | translate}}

Related Products

買一送一
【貓兒干村】堅果 無添加低溫烘焙的腰果、杏仁、核桃，每日必備的「無添加堅果」(全素）
【貓兒干村】堅果 無添加低溫烘焙的腰果、杏仁、核桃，每日必備的「無添加堅果」(全素）
【貓兒干村】堅果 無添加低溫烘焙的腰果、杏仁、核桃，每日必備的「無添加堅果」(全素）
NT$300
【貓兒干村】好物 知名甜點店與料理名店指定用鹽，嘉義布袋的台灣老鹽場，手工日曬的「洲南鹽場日曬霜鹽」(全素)
【貓兒干村】好物 知名甜點店與料理名店指定用鹽，嘉義布袋的台灣老鹽場，手工日曬的「洲南鹽場日曬霜鹽」(全素)
【貓兒干村】好物 知名甜點店與料理名店指定用鹽，嘉義布袋的台灣老鹽場，手工日曬的「洲南鹽場日曬霜鹽」(全素)
NT$100
【貓兒干村】小罐裝花生醬 搭配雞胸肉，健身人超愛款「#14墨西哥辣椒顆粒花生醬」(全素）
【貓兒干村】小罐裝花生醬 搭配雞胸肉，健身人超愛款「#14墨西哥辣椒顆粒花生醬」(全素）
【貓兒干村】小罐裝花生醬 搭配雞胸肉，健身人超愛款「#14墨西哥辣椒顆粒花生醬」(全素）
NT$89
預購開團
【貓兒干村】厚片土司 快速方便必備早餐，冷凍保存，不須先退冰，可直接送烤箱「花生醬厚片」(蛋奶素)
【貓兒干村】厚片土司 快速方便必備早餐，冷凍保存，不須先退冰，可直接送烤箱「花生醬厚片」(蛋奶素)
【貓兒干村】厚片土司 快速方便必備早餐，冷凍保存，不須先退冰，可直接送烤箱「花生醬厚片」(蛋奶素)
NT$599